EL CONSUMO DE CARNE VACUNA ESTÁ EN SU NIVEL MÁS BAJO EN 28 AÑOS Y NO SE VEN SEÑALES DE MEJORA EN EL CORTO PLAZO
La demanda de carne vacuna registra cifras históricamente bajas en Argentina. A pesar del aumento en la producción y las exportaciones, el consumo interno continúa desplomándose debido a factores económicos que afectan los hábitos alimenticios El consumo per cápita de carne vacuna en Argentina llegó a 47,2 kilos por habitante por año, marcando el nivel […]